¿Estás buscando las mejores recetas a la parrilla? Hay algo especial en el sabor de las comidas preparadas en una parrilla al aire libre. Ya sea que use una parrilla de carbón o gas, o incluso si tiene uno de los codiciados "Big Green Eggs", seguramente encontrará un nuevo favorito entre estas nueve recetas especiales para asar a la parrilla.
1. Matambre Con Salsa Chimichurri
Entre las mejores recetas de The Food Network está el matambre con salsa chimichurri. Esta receta incluye un jugoso filete de falda cepillado con hierbas con chorizo y verduras frescas.
2. Vieiras a la parrilla con salsa de melaza y aguacate
Revista FoodandWine clasifica como este delicioso plato de mariscos como su receta número uno para asar a la parrilla. Las vieiras a la parrilla con salsa de melaza y aguacate son una comida perfecta para el verano y son fáciles de preparar. La dulzura refrescante de la melaza combina perfectamente con una vieira a la parrilla ligeramente salada.
3. Brochetas De Pollo Al Romero
Vida en el condado tiene las mejores recetas para asar a la parrilla para las noches de verano cuando la parrilla es tentadora, pero el tiempo apremia. Esta receta de kebab de pollo al romero se encuentra entre esos platos de la lista y toma 10 minutos para asar e incluso se puede preparar la noche anterior.
4. Ensalada De Duraznos A La Parrilla
La parrilla no tiene que reservarse para carnes y verduras. Pruebe esta deliciosa receta de ensalada de PaulaDeen que presenta duraznos frescos a la parrilla sobre una cama de ensalada de hojas verdes y rematado con nueces, queso feta y un sabroso aderezo casero.
5. Costillas de Cerdo a la Lombardía
El famoso chef Jonathan Waxman ha creado la receta perfecta para asar costillas de cerdo. Estas recetas combinan un adobo de especias secas de ajo, anís y comino sobre costillas de cerdo tiernas.
6. Sundaes De Piña A La Parrilla
¿Una de las mejores opciones para asar a la parrilla de Delish.com que no es un plato principal? Los helados de piña a la parrilla son la respuesta para todas sus necesidades de postres de verano. Este postre grita de sabor con una combinación de helado dulce y dulce de leche y una piña asada picante.
7. Ensalada De Elote Asado Y Chile Poblano
Esta guarnición de verduras es uno de los platos de verduras a la parrilla favoritos de alto rango de Bon Appetit. El secreto de esta receta son los chiles poblanos ennegrecidos mezclados con el maíz dulce y mantecoso.
8. Pollo en lata de cerveza
Ninguna lista de las mejores recetas para asar está completa sin instrucciones sobre cómo preparar pollo en lata de cerveza. Esta versión simple de la receta popular es proporcionada por Bob Blumer, chef famoso y presentador del popular programa de Food Network The Surreal Gourmet .
9. Filete de flanco relleno, estilo muffuletta
Una receta que figura entre las mejores listas de recetas para asar a la parrilla es un filete de flanco relleno, estilo muffuletta. Serious Eats destaca este sueño de los amantes de la carne en el número nueve. Cada molinete combina bistec de flanco, carnes curadas, provolone y una ensalada de aceitunas.