Recientemente, T-fal me envió gratis el juego Excite Platinum Shimmer para su reseña honesta. Como cocinera apasionada y habitual, pruebo constantemente nuevos utensilios para elevar mi experiencia en la cocina.
Contenido del juego
Por unos $50, este set incluye tres ollas con tapas (de 1, 2 cuartos y un horno holandés de 5 cuartos) y dos sartenes poco profundas (8 y 10,25 pulgadas, la mayor con tapa de vidrio). Todos los mangos son aptos para horno hasta 350°F y cuentan con superficie antiadherente premium.
Lo que más me gustó
Este conjunto destaca por varios motivos clave.
Variedad de tamaños
La gama de ollas y sartenes es ideal para principiantes: perfecta para huevos, sopas o comidas familiares. La tapa en la sartén de 10 pulgadas añade versatilidad.
Apto para horno
Los mangos resisten hasta 350°F, facilitando el paso de estufa a horno, esencial en muchas recetas. No todos los antiadherentes ofrecen esto a este precio.
Excelente relación calidad-precio
A $50, es perfecto para presupuestos ajustados, como un regalo para estudiantes o primerizos en cocina independiente.
Superficie antiadherente superior
Exigente con el antiadherente, este set pasa la prueba del huevo frito: voltea sin esfuerzo, con o sin aceite, incluso tras lavados en lavavajillas. Ni se pega ni resbala excesivamente.
Calentamiento uniforme
La sartén distribuye el calor de manera pareja, cocinando huevos sin puntos calientes ni crudos, en cualquier temperatura.
Limpieza sencilla
Se limpia con facilidad: salsa de tomate o huevos salen con un golpe de esponja. El exterior requiere poco esfuerzo y no se raya.
Aspectos a mejorar
A pesar de sus virtudes, hay limitaciones.
Límite de temperatura en horno
Solo hasta 350°F, incompatible con asadores calientes (comunes para frittatas o gratinados rápidos).
Materiales y acabado
Delgadas y propensas a abolladuras (dos llegaron así), aunque no afectan el rendimiento. El acabado platino es subjetivo; esperable por el precio vs. marcas premium.
Conclusión general
Excelente opción inicial para presupuestos limitados. Funcional, duradero en pruebas y gran valor. Recomendado para novatos que buscan utensilios versátiles sin gastar de más.